国家标准 GB2716《食用植物油卫生标准》中划定食用植物油中： 食用植物油中酸价（KOH mg/g）≤3 煎炸历程中的食用植物油酸价（KOH mg/g）≤5 过氧化值（g/100g)≤0.25
检测原理：
适用规模：
适用于食用植物油中过氧化值的快速测定 。
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